地元の駿河湾の新鮮素材を生かした自慢の創作中国料理

駿河湾の新鮮素材を生かした体も心も癒される創作中国料理。
四季折々の花々が咲き誇る庭園を眺めながら、料理長こだわりの美食を心ゆくまでお楽しみください。
五感が満たされる至福の時をここ、古奈青山で。

  • 営業時間

    【 昼 】オープン11:30～ラストオーダー14：00
    【 夜 】オープン17:30～ラストオーダー20：00
    当面の間、毎週月曜日を定期休業と致します。
    ※月曜日が祝日の場合は通常営業します。

  • ご予約･お問い合わせ

    お電話にてご予約承ります
    TEL：055-948-6330

COURSE

  • ファミリーセット

    ファミリーセット

    お一人様 ￥3,080（税込）
    豚細切り肉とピーマンの炒めやエビのチリソース、卵チャーハンなど中華のスタンダードなメニューを揃えたコースです。
    ※2名様よりご利用いただけます。
    • ＜メニュー例＞
    • ・三種冷菜 豚細切り肉とピーマンの炒め
    • ・海老のチリソース
    • ・卵チャーハン
    • ・本日のスープ
    • ・杏仁豆腐またはレモン豆腐
    • ※季節や仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。
  • 中華ディナーアニバーサリーコース

    中華ディナー
    アニバーサリーコース

    お一人様 ￥4,290（税込）
    沼津市戸田村で採れたミネラルたっぷりの天然塩を用いた海鮮の炒めものをはじめ、コラーゲンたっぷりのフカヒレ料理など、一品一品が味わい深いコースです。
    ※2名様よりご利用いただけます。
    • ・前菜盛合せ
    • ・地養鶏とセロリ天然塩炒め
    • ・海老チリソース煮
    • ・もち豚ヒレ肉と季節野菜炒め
    • ・焼売二種（干し貝柱焼売・海老焼売）
    • ・桜海老炒飯
    • ・フカヒレスープ
    • ・デザート
    ※メニューは一例です。季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。詳しくはお問合せください。
  • バリューランチ

    バリューランチ

    お一人様 ￥2,420（税込）
    フカヒレスープとサラダ、選べるメインメニュー2品にデザートブッフェ・ソフトドリンクまでついたお得なランチセットです。
    選べるメインメニュー
    • 1.白身魚のオイスターソース
    • 2.海老のチリソース
    • 3.鶏肉のピリ辛炒め
    • 4.野菜の細切り炒め
    • 5.玉子の甘酢あん
    • 6.蟹肉と豆腐の煮込み
    ※メニューは一例です。季節や仕入れ状況により選べるメイン料理が変更となる場合がございます。詳しくはお問合せください。
メニュー詳細についてはお問合せ下さい

A LA CARTE

  • 海老のチリソース

    海老のチリソース

    1人前　880円（税込） / 2~3人前 1,760円（税込）
  • 白身魚の天然塩炒め

    白身魚の天然塩炒め

    1人前　880円（税込） / 2~3人前 1,650円（税込）
  • 牛肉とピーマンの細切り炒め

    牛肉とピーマンの細切り炒め

    1,760円（税込）
  • 石焼きおこげけ(夜限定)

    石焼きおこげ

    1,320円（税込）
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    1,430円（税込）
  • 五目そば

    五目そば

    1,100円（税込）
食材へのこだわり

料理長のご紹介

私の信条は「お客様が思わず笑顔になる料理、そして自己満足で終わらない料理」を提供すること

料理を作るのが何よりも好きで調理の道を歩みました。
家族に作るような気持ちで、いつでも「優しい料理」を心掛けています。

そして様々な料理を通して “お客様の笑顔を見るのが一番楽しい時” であり、料理一筋でいてよかったと心から実感します。

選び抜いた食材を一番美味しく食べていただくにはどのように調理するか？
常に自問自答しながら、これからも人に喜ばれる料理を作っていきたい。

楽しく料理が出来てお客様も幸せになる ──そんな思いを大切に、日々厨房に立っています。

  • レストラン古奈青山
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    受付時間 10時30分～20時00分
  • TEL (055)948-6330
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