中国料理（古奈青山）｜伊豆の旅館やホテルなら『ホテルサンバレー伊豆長岡』～のんびりと伊豆の温泉も堪能できます～

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沼津市戸田村で採れたミネラルたっぷりの天然塩を用いた海鮮の炒めものなど、地場の新鮮素材だけでなく調味料にまでこだわったお料理を、ホテルのレストランならではのおもてなしの心を込めてお出しします。落ち着いた雰囲気の中国料理レストラン古奈青山（ホテルサンバレー富士見１Ｆ）にてお楽しみください。※メニューが変更になる場合がございます。ご了承ください。

■お知らせ■
中国料理レストラン古奈青山は毎週月曜日に休業致します。（昼間・夜間営業とも)月曜日が祝祭日にあたる場合は、翌日火曜日をお休みと致します。

昼/オープン11：30～ラストオーダー14：00
夜/オープン17：30～ラストオーダー20：00

お電話にてご予約承ります。
TEL 055-947-3100

おすすめメニューのご紹介(アラカルト)

良質のたんぱく質を大量に含む蟹味噌とコラーゲンたっぷりのフカヒレ料理、他店では味わえないオリジナル料理など、素材の選択やコース全体の味付けにも工夫を凝らした中国料理をお楽しみください。お献立の例　（秋）前菜　蟹味噌入りフカヒレ料理　白身魚の中華風刺身　鶏モモの香揚げ　甘海老のチーズ風味　牛肉の黒胡椒炒め　朝漬けザーサイ炒飯　スープ　漬物　デザート ※日々食材を厳選しておりますので、お献立が変更になる場合がございます。

	海老のチリソース			白身魚の戸田塩炒め			牛肉とピーマンの細切り炒め
	黒米のおこげフカヒレ、蟹肉あんかけ			麻婆豆腐			桜海老のあんかけ炒飯

中華ディナー　￥2,625コース

中華ディナー　ファミリーコース

ご家族で楽しめるコースです。お料理は取り分けてお召し上がりください。

・前菜・豚肉とザーサイの炒め・鶏肉とピーマンの炒め・海老のチリソース・卵の甘酢あんかけ・炒飯・スープ・デザートお一人様￥2,800
※2名様よりご利用いただけます。

中華ディナー　￥3,675コース

中華ディナー　アニバーサリーコース

お誕生日やご結婚、その他記念日におすすめのコースです。

・冷菜盛り合わせ・豚肉と色々キノコの炒め・海老のチリソース・豚肉と豆腐の煮込み・チャーハン・蟹肉入りフカヒレのスープ・本日のデザートお一人様￥3,900
※2名様よりご利用いただけます。

中華ディナー　￥5,250コース

中華ディナー　寿コース

古奈青山の定番のコース料理です。自慢のコースです。

・盛り合わせ前菜・フカヒレの料理・料理4品・スープ・炒飯・デザートお一人様￥6,000
※2名様よりご利用いただけます。

中華ランチセット

バリューセット

前菜と選べるメインメニュー2品にデザートブッフェ・ソフトドリンクまでついたお得なセットです。

メインメニューは、以下の6品から2品お選びください。(1)白身魚の甘酢あんかけ　(2)海老のチリソース　(3)鶏肉の味噌炒め　(4)茄子のピリ辛炒め　(5)野菜の細切り炒め　(6)蟹肉と豆腐の煮込みお一人様￥2,000
※2名様よりご利用いただけます。

食材へのこだわり

黒米のおこげ　フカヒレ、蟹肉あんかけには、修善寺の古代米「黒米」を使用しています。黒米のあられのような食感がフカヒレスープと溶け合って、今までに無い味わいを生み出しています。

中国料理「古奈青山」をご満喫していただけるプランをご案内します。

プラン名	詳細
富士見泊　【スタンダードプラン】本物の源泉に浸かって和食会席料理（１０品）又は中国料理（９品）を堪能☆
富士見泊　【和中膳】和食会席と中国料理のいいとこどり★コラボ料理★　館内有名画家の絵画でゆったりプラン！